Distintivo H

Distintivo H

El Distintivo H, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos de alimentos y bebidas, por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004 el cual tiene una vigencia de un año.

Aquí listamos algunos puntos que se contemplan de los cuales se debe cumplir por lo menos un 90%

  • Recepción de alimentos
  • Almacenamiento
  • Manejo de sustancias químicas
  • Refrigeración y congelación
  • Preparación de alimentos
  • Agua y Hielo
  • Área de cocina
  • Bar
  • Área de servicio
  • Personal
  • Servicios sanitarios para empleados
  • Manejo de Basura
  • Control de plagas

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Distintivo H
Servicio de consultoría para la obtención del Distintivo H de Grupo Alianza Empresarial.
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